Selon le Bulletin d’information pastorale publié en juin 2026 par la DIREL et le MASAE, les marchés à bétail sénégalais ont retrouvé leur rythme habituel après la forte effervescence de la Tabaski. Cette normalisation se traduit globalement par une baisse de l’offre, de la demande et des prix sur la majorité des marchés du pays, malgré quelques variations selon les zones et les espèces.
Les Ovins : une baisse de prix marquée
C’est sur le segment des moutons que le ralentissement post-fête se fait le plus ressentir. L’offre et la demande ont fortement reculé sur plusieurs marchés clés, notamment à Dahra, Birkelane, Diourbel et au Foirail des petits ruminants de Dakar. À l’inverse, les localités de Nabadji Civol et Sandiara ont enregistré une hausse des effectifs de bétail. En ce qui concerne les tarifs, le prix moyen des ovins a diminué de 9,3 %, passant de 103 908 FCFA à 94 266 FCFA, avec une baisse beaucoup plus marquée chez les mâles de plus de 12 mois.
Les Bovins : une tendance plus modérée
Le marché des bœufs a également connu un ralentissement général, même si les effectifs et les ventes ont progressé sur les foirails de Dahra et de Thillé Boubacar. Le prix moyen d’un bovin s’est établi à 405 337 FCFA contre 416 936 FCFA en mai, ce qui représente une baisse légère de 2,8 %. Seuls les jeunes veaux et velles de moins de 12 mois ont enregistré une légère hausse de leur valeur.
Les Caprins : une baisse générale de l’activité
Pour les chèvres et les boucs, l’offre et la demande sont orientées à la baisse sur la majorité des marchés, en particulier à Altou Fass, Diourbel et Touba Toul. En revanche, les places de Dahra et Nabadji Civol affichent une dynamique commerciale positive. Les prix moyens des caprins ont quant à eux reculé de 4,8 %, passant de 54 505 FCFA à 51 880 FCFA.
Toutes ces données proviennent du Système d’Information sur les Marchés à Bétail (SIM B), un outil mis en place avec l’appui du Projet Régional d’Appui au Pastoralisme au Sahel (PRAPS) depuis sa première phase. Le SIM B collecte, traite, analyse et diffuse les informations sur les marchés afin d’aider les éleveurs et les commerçants à être plus compétitifs. Aujourd’hui, ce système suit de près 27 marchés à bétail à travers le pays, dont 8 ont été construits par le PRAPS pour moderniser et mieux organiser la commercialisation du bétail au Sénégal.
